Documentário: O Francês e o Coalho
O Mestre Queijeiro Benoit Paquereau conta a descoberta do queijo coalho quando chegou em Pernambuco / Brasil:
Seminários realizados
Devido à pandemia do Covid 19, foram realizados 5 eventos online aonde especialistas das áreas agrarias e de agronomia trataram do queijo coalho pernambucano. Todos os eventos contaram com tradução simultânea em LIBRAS.
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